Tỏi đen ngâm mật ong

Tỏi đen ngâm mật ong, tại sao?
* Theo lương y đa khoa Vũ Quốc Trung (Phòng chẩn trị y học cổ truyền), muốn biết ăn tỏi đen với mật ong có tốt cho sức khỏe hay không phải căn cứ vào tính chất của hai loại này cũng như các thành phần cấu thành.
* Tỏi là gia vị, đồng thời là vị thuốc được sử dụng từ lâu đời. Tỏi có vị cay, tính ôn, chủ yếu có các loại tinh dầu, vitamin A, E, B1, B2… Tỏi kích thích tiêu hóa, giải độc, trừ đờm, sát khuẩn, thậm chí là diệt trừ giun.
Trong Đông y, tỏi được dùng để chữa các trường hợp tiêu hóa kém, viêm do hô hấp, chữa tả, lị, viêm âm đạo do nhiễm trùng roi, tăng huyết áp, tăng cholesterol trong máu.
* Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có vị ngọt, tính bình, không nóng. Thành phần chủ yếu của mật ong là đường gluco, lenluzo và fructozo, chất thơm, các loại men, có nhiều vitamin A, B, D, khoáng chất.
Theo Đông y, mật ong bổ trung tiêu, làm thuốc bổ toàn thân, nhuận tràng, sát khuẩn, chữa đau loét dạ dày, tá tràng, viêm phế quản…
*Như vậy về mặt nguyên lý, kết hợp ăn mật ong với tỏi là hoàn toàn vô hại, lại có tác dụng làm thuốc bổ toàn thân. Đặc biệt hữu hiệu trong trị ho, cúm cảm, dạ dày.
* Chúng ta có thể dùng hỗn hợp này khoảng 15-20g/ ngày, tối đa là 40g, sẽ rất tốt để tăng cường sức khỏe .
* Nên ăn hỗn hợp tỏi với mật ong lúc đói là bởi ăn lúc đói sẽ hấp thu tốt hơn cho cơ thể. Nếu ăn vào lúc no thì hỗn hợp sẽ nhào trộn cùng thức ăn, làm loãng hiệu quả tăng cường sức khỏe.

Chỉ mất 30s để đọc thông tin này::

Sản xuất từ tỏi tươi lên men với quy trình chế biến khắt khe, tỏi đen nhật bản có khả năng phòng chống ung thư cao gấp 5 - 6 lần tỏi tươi, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch, mỡ trong máu và giảm cân hiệu quả.