Phố HỘI mà AN

Bằng kinh nghiệm lê la Hội An mỗi năm ít nhất 2 lần từ năm 2003 đến giờ, mình tặng bài này cho các mẹ sắp sửa đưa con đi Hội An chơi nhé. Nên đi tầm này hoặc tháng 3 đến tháng 5, ko nắng quá và ko mưa quá. Mình đi 1 năm 2 -3 lần thậm chí rảnh là vào vì muốn thưởng thức hết tất cả thi vị của Hội An trong 2 mùa mưa nắng 🙂. Càng đi càng nghiện, mà luôn chỉ có 2 mẹ con mình lang thang Hội An thôi nhé 🙂. Bạn bé nhà mình bắt đầu quen với Hội An từ năm 4 tuổi bg 8t chỉ đòi đi Hội An để nghe hát bài Chòi và lang thang phố bằng xe đạp 🙂. Là những dòng nhật ký “người thật, việc thật” chia sẻ kinh nghiệm du lịch tự túc tới những vùng đất mới, trải lòng mình với thiên nhiên, cảnh đẹp, đất nước, con người của nhiều nền văn hóa khác nhau, blogdulichkhampha.com chuyên trang review tất tần tật những thứ cần thiết khi bạn đi du lịch, những tips lưu ý hữu ích cho mọi Travellers, đừng bỏ lỡ những khoảnh khắc đáng nhớ, “Vì cuộc đời là những chuyến đi”:  http://blogdulichkhampha.com/kham-pha-nhung-thac-nuoc-dep-nhat-bali/

 Chơi ở Hội An thì nên dậy thật sớm. Cực kỳ sớm ấy. Sớm tinh mơ để nhìn thấy phố cổ tĩnh lặng rất khác và hít cho đầy cuống phổi cái không khí thật là tươi lành. Xách xe, đạp xuống An Bàng để nhảy sóng cho thon body rồi về ngắm phố rục rịch vào ngày mới.

 Để tiện cho việc đi bộ vào phố cổ, phố Bà Triệu với Thùy Dương hotel (***) , Vĩnh Hưng (***) là sự lựa chọn ổn cho các nhà có bé nhỏ. Hoặc homestay Ngô phía Nguyễn Phúc Chu bên kia sông Hoài, cô chủ homestay nấu mỳ Quảng rất ngon 🙂. Đi xuôi về phía Cửa Đại, chỉ mất 10 phút đạp xe vào phố bạn có thể ở Hội An trail resort. Bây giờ có khá nhiều resort ổn và tùy vào túi tiền mà bạn lựa chọn. Chỉ khi nào mình cần nghỉ dưỡng mình sẽ chọn 1 resort thật đẹp và ở tịt trong đó. Còn lại sẽ ở 2 nơi trên 🙂

 Nếu các bạn muốn thấm đẫm Hội An trong hơi thở, đừng ở phố lâu, ra làng rau Trà Quế, rất nhiều homestay đúng chất nhà dân bản địa. Sáng sớm xách xe đạp vòng quanh làng là đủ. Việc đàu tiên của mình khi tới 1 thành phố là tới chợ. Chợ lớn chợ nhỏ gì đều mang sắc thái, văn hoá ẩm thực dân địa phương 🙂

 Ở Hội An mình vẫn hay đi chợ Hội An và chợ cá Thanh Hà. Nhiều khi không mua gì chỉ đến để xem người dân họ sinh hoạt chợ ra sao. Tới để như được thấm thêm những vùng ký ức. 

 Nếu ở trong phố cũng đừng mãi lang thang trong phố, dứt phố mà đi. Đi về phía chợ, có bến phà, gửi xe đạp lên phà rồi sang bên kia lang thang giữa hương lúa thơm ngát ở làng mộc Kim Bồng. Cẩm Kim có 1 nhà chuyên gà đi bộ cực ngon. Đặc biệt có 1 loại đặc sản sông nước mà chỉ tầm tháng 10 mới có 😉. Mọi chế biến ở đây đều mang tính dân dã đúng chất bản địa.

 À các mẹ đừng bỏ qua East West Villa 294 Cửa Đại nhé, c chủ tên là Đông , bà con bạn dì với e Hà Tăng, đẹp và dễ thương, villa có hơn chục cái xe đạp Nhật nội địa để cho khách lấy đi miễn phí. Xe Nhật đạp nhẹ như bay thì từ 294 Cửa Đại đi vào phố hết có 5p. Villa này mình nghĩ ít chê được vì c chủ tinh tế. View ở đây để sống ảo sống xanh thì khỏi chê nữa 🙂 

 Sáng đạp xe xuống biển, chiều lại đạp xe ra phố. Tối dạo bộ vào phố nghe hát bài Chòi. Ngày qua ngày cứ như vậy. Mỗi 1 ngày mình lại thấy 1 góc khác khác ở phố cổ hiện ra 🙂

 Ăn ở trong phố, bữa sáng, dân bản địa hay tập trung ăn ở phố Thái Phiên, khách du lịc thì chọn bánh mỳ Phượng 2b Phan Chu Trinh hoặc Madam Khanh 114 Trần Cao Vân. Mình thấy bánh của madam Khanh tinh tế hơn, tỉ mỉ cẩn thận hơn. Và chủ yếu mình thích nhìn cụ già đậm chất Quảng chau chuốt từng ổ bánh mỳ hơn 🙂

 Treo lủng lẳng ổ bánh mỳ lên ghi-đông xe đạp, ra cafe vỉa hè ngay góc cầu Nhật ngồi nhai và ngắm sông Hoài.

 Đến Hội An ĐỪNG nên ăn phở. Nhất là phở Liến ở 25 Lê Lợi. Vì bạn sẽ bị nó mê hoặc quên đường về :)).

 Mình ko lạ khi lần đầu nhìn thấy tô phở thế này ở H.A. Vì đã ăn phở ở Tuy Hòa cũng same same vậy. Quán phở Liến chắc có mặt cũng tới 70 năm. Sợi phở do nhà tự tráng rồi phơi, sấy cho héo. Nên sợi phở dai dai. Miếng thịt bò tươi làm nước ngọt lừ. Tuy nhiên, do đặc trưng ẩm thực vùng miền nên có chút ngọt từ đường. Rắc chút đậu phộng bùi bùi.Ăn kèm là đu đủ trộn chua ngọt cùng với hành tím muối chua. Nói chung ai nghiện phở HN sẽ thấy phở Hội An lạ hoắc 🙂

 View đẹp và thực phẩm tốt cho sức khỏe thì đừng quên hệ thống nhà hàng Mango tại Hội An. 100% rau củ ăn và rau gia vị được dùng ở nhà hàng này là rau hữu cơ từ vườn rau Thanh Đông. Nhà hàng này có món vịt sạch tự nhiên ko công nghiệp do a chef Đức very very nice chế biến 🙂

 À mà với mình, có 50% dòng máu miền trung chảy trong huyết quản ( quê mình ở Tuy Hòa) thì món cơm gà ko có gì là đặc sắc. Và để nếu ăn món cơm gà ngon đúng nghĩa thì hãy quên bà Buội bà Nga gì gì đó đi. Thương mại làm mất nét rồi. Thử ăn cơm gà bà THuận trong hẻm Nhị Trưng, từ Hai Bà Trưng rẽ vào rất dễ kiếm.

 Ôi còn nhiều quá, nào là Cẩm Nam bánh đập nào là vịt Cửa Đại nào là bún bò Nguyễn Trường Tộ, nào là giò hầm đậu đen Thái Phiên, nào là cao lầu Thanh, nào là cơm gà cháy, bún chay kiệt Sica ……… trà Reaching Out, cafe, sân rượu ngắm trăng trong kiệt Hoa Vàng, ngắm biển ở Soul Kitchen, ôi nhiều quá 

 🙂…….mà dài quá rồi. 

 Đây chỉ là bề nổi của Hội An, còn muốn cảm được hơi thở sâu của Hội An thế nào phải dắt tay dẫn lối 🙂

 Tháng 10 này mình lại vào Hội An để ngắm rêu, có nhà nào join với mẹ con mình ko 🙂